- порошкообразный казеин
- casein powder
Русско-английский словарь по пищевой промышленности. 2013.
порошкообразный казеин
Смотреть что такое "порошкообразный казеин" в других словарях:
LIQUOR SERIPARUS — LIQUOR SERIPARUS, эссенция для приготовления сладкой молочной сыворотки (Labessenz, Liquid Rennet), извлечение, получаемое из сычуга телят; содержит фермент химозин, к рый из молока при 40° выделяет казеин. Приготовление: 10 вес. частей… … Большая медицинская энциклопедия
